Şekerbank’ın 60. Yılı nedeniyle düzenlenen Üreten Anadolu Buluşmaları için Kahraman-maraş’tayız.Konuşmacılarımız Şekerbank Genel Müdürü Meriç Uluşahin, T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Esnaf ve Sanatkarlar Genel Müdürü Aytekin Yalçın, Gazeteci Yazar Prof. Dr. Güngör Uras, Dünya Gazetesi Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Yönetim Kurulu Başkan Vekili Atila Kanbur. Şehrin tekstil, ayakkabı imalatı, altın işlemeciliği, tarım ve hayvancılıkla ilgili bugünden geleceğini konuşuyoruz. Belli ki sesini daha çok çıkaran şehirlere dikkat kesilirken reel sanayi üretiminde büyük başarılara imza atmış bu mütevazı Anadolu şehrini göz ardı etmişim. Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın desteğiyle düzenlenen toplantıda Başkan Kemal Karaküçük şehrin 2023 vizyonunu 5 milyar dolar ihracat olarak açıklıyor. Kurtuluş Savaşı’nda yaptıklarıyla hedeflendiğinde neler yapabileceğini gösteren şehir yeni hedefe kilitlenmiş gözüküyor. Kahramanmaraş sanayisi el becerisine dayalı sektörleriyle rakipsiz işler yapabileceği gibi, niş alanlara da odaklanabilir. Yani pahada ağır yükte hafif iş alanları şehrin ekonomisine katma değer yaratırken markalaşma potansiyelini de artırır. Kahramanmaraş’ta teknolojiye yatkınlık, yetişmiş insan kaynağı ve daha da önemlisi işini iyi yapma gayretinde olan sanayici kimliği yerleşik. Tek eksik yaptıklarını anlatma konusundaki tevazuları. Ara mamul ve fason üretimi gibi B2B alanda markalaşmış işletmelerin tek kalem olduğu şehirde yapılanlar anlatılmayınca emeğin değerini de vermiyorlar.Kanbur ailesinin 7İ’lik başarı reçetesiYaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Yönetim Kurulu Başkan Vekili Atila Kanbur, “Bilen biliyor çok anlatmayı sevmem.” diyorsa da Mado’nun başarısındaki temel noktalara değiniyor. Coca-Cola’nın 7X efsanesinden yola çıkarak Mado’yu Mado yapan 7 tane (İ) tespit ediyorum. İşte bana göre o eşsiz lezzetin gerisindeki yönetim yaklaşımı:1- İyi bileceksin2- İyi takip edeceksin3- İyi organize olacaksın4- İyi ürün için kaliteli malzeme kullanacaksın5- İyi bir köşe tutacaksın6- İyi bir gelecek için geçmişine sahip çıkacaksın7- İşini çok ama çok seveceksin…Erzurum, çarşı-pazar değil, adeta şantiyeSon bir yıldan bu yana üretim kapasitesi yüksek şehirlerde Mektep adı altında markalaşma eğitimleri yapılıyor. Amaç, uzun yıllar önce düştüğümüz fasoncu tanımından kurtulacak potansiyele sahip şirketlere markalaşma yolunda nereden başlayacağına dair yol göstermek. Erzurum da son yıllarda özellikle kış turizmine uygun doğasıyla hem şehir hem de üretim potansiyeli açısından markalaşabilecek illerden birisi. Mektep eğitimlerinin Erzurum ayağında Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı’nın da desteğiyle açılış konuşmasını Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Küçükler’in yaptığı 150’ye yakın işadamı ve profesyonelle buluştuk. Her ne kadar Erzurumlular sade kış turizmine odaklanma konusunda mutabık değillerse de KUDAKA’nın hazırladığı “İnovasyona Dayalı Bölgesel Turizm Stratejisi ve Eylem Planı” ile yollarına devam ediyorlar. Erzurum’da kaldığım iki gün boyunca KUDAKA Genel Sekreteri Talha Bekir Özmen ve uzmanlarıyla uzun uzadıya Erzurum, Erzincan ve Bayburt hakkında konuştuk. İzlenimim odur ki son zamanlarda o ünlü tez canlılığımızla kalkınma ajanslarının işlevi konusunda tereddüde düşenlere en iyi cevabı yine ajanslar verecek. Bölgede potansiyel var ama…Universiade 2011, Erzurumlulara doğal yaşamlarının bir parçası olan karın ne denli büyük bir turizm girdisi oluşturabileceğini göstermiş. Yaklaşık 600 milyon TL değerinde yatırım yapılmış. Bana göre işin en güzel yanı yöredeki 15 bin öğrencinin buz sporları eğitimi alması. Eğer Spor Bakanlığı yetenekli çocukların eğitimine destek verirse özlediğimiz dopingsiz şampiyonlukların gelmesi hayal olmaktan çıkar. Elbette ekonomiyi kara kışa dayandırmak olmaz. Erzurum yakın ve uzak tarihiyle çok değerli. Erzurum’da kış turizminin cazibesini artırmak amacıyla ildeki kültür turizm potansiyelini kış turizmine entegre etmek üzere Erzurum Büyükşehir ve KUDAKA’nın çalışmaları var. Tarihi dokuyu ortaya çıkarmak amacıyla bir kültür yolu projesi yapılıyor. Erzurum Yakutiye Belediyesi’nce yürütülen “Üç Kümbetler Çevresinin Yenilenmesi ve İyileştirilmesi” başlatılırken KOSGEB tarafından da “Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren KOBİ’lere yönelik Kredi Destek Programı da başlatılmış. Proje tamamlandığında Ulu Cami ve Çifte Minareli Medrese, Taşambarlar, Erzurum Kalesi, Caferiye Camii yürüyüş yolu üzerinden gezilmiş olacak. Başkan Ahmet Küçükler, “Yüksek irtifa gerektiren sporlar için Erzurum en doğru yer. Şimdilerde 5 adet futbol sahası, 2 adet tenis kortu, 1 adet mini golf sahası, 1 adet okçuluk alanı, 1005 kişilik tribün yapılması planlanıyor.” diyor. Kamu tarafından yönetilen Erzurum Palandöken ve Konaklı Kayak Merkezlerinde bulunan tesislerin özelleştirilmesi de gündemde. Ayrıca MNG Residence projesi, LALEZAR Termal Tesisleri, Akasya Vadisi Projesi konut, alışveriş merkezleri ve sosyal alanlar açısından Erzurum’u sosyoekonomik açıdan yukarılara taşıyacak. Bölgede sağlık turizmi için tüm hastaneler hazır bekliyor. Tek yapılması gereken de ne kadar hazır olduklarını duyurmak. Erzurum’dan pek çok anıyla döndümErzurum’a gidilir de cağ kebabıyla kadayıf dolması yenmez mi? Yenir elbet. Cağ kebabı ve kadayıf dolmasının ününü duyduğum Muharrem Usta’nın İstanbul’dakileri aratmayacak kalitedeki restoranına ekipçe düşmemiz uzun sürmedi. Dur diyene kadar geliyor cağlar. Kadayıf ise teklif var ısrar yok. Muharrem Tanhaş her daim işinin başında konuklarıyla birebir ilgileniyor. Bu da işe yansıyor elbette. Muharrem Usta işi yoğurt, baklava gibi şansa bırakmayıp kadayıf dolmasının dünya patentini de almış. Akıllıca.
Şekerbank’ın 60. Yılı nedeniyle düzenlenen Üreten Anadolu Buluşmaları için Kahraman-maraş’tayız.Konuşmacılarımız Şekerbank Genel Müdürü Meriç Uluşahin, T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Esnaf ve Sanatkarlar Genel Müdürü Aytekin Yalçın, Gazeteci Yazar Prof. Dr. Güngör Uras, Dünya Gazetesi Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Yönetim Kurulu Başkan Vekili Atila Kanbur. Şehrin tekstil, ayakkabı imalatı, altın işlemeciliği, tarım ve hayvancılıkla ilgili bugünden geleceğini konuşuyoruz. Belli ki sesini daha çok çıkaran şehirlere dikkat kesilirken reel sanayi üretiminde büyük başarılara imza atmış bu mütevazı Anadolu şehrini göz ardı etmişim. Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın desteğiyle düzenlenen toplantıda Başkan Kemal Karaküçük şehrin 2023 vizyonunu 5 milyar dolar ihracat olarak açıklıyor. Kurtuluş Savaşı’nda yaptıklarıyla hedeflendiğinde neler yapabileceğini gösteren şehir yeni hedefe kilitlenmiş gözüküyor. Kahramanmaraş sanayisi el becerisine dayalı sektörleriyle rakipsiz işler yapabileceği gibi, niş alanlara da odaklanabilir. Yani pahada ağır yükte hafif iş alanları şehrin ekonomisine katma değer yaratırken markalaşma potansiyelini de artırır. Kahramanmaraş’ta teknolojiye yatkınlık, yetişmiş insan kaynağı ve daha da önemlisi işini iyi yapma gayretinde olan sanayici kimliği yerleşik. Tek eksik yaptıklarını anlatma konusundaki tevazuları. Ara mamul ve fason üretimi gibi B2B alanda markalaşmış işletmelerin tek kalem olduğu şehirde yapılanlar anlatılmayınca emeğin değerini de vermiyorlar.Kanbur ailesinin 7İ’lik başarı reçetesiYaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri Yönetim Kurulu Başkan Vekili Atila Kanbur, “Bilen biliyor çok anlatmayı sevmem.” diyorsa da Mado’nun başarısındaki temel noktalara değiniyor. Coca-Cola’nın 7X efsanesinden yola çıkarak Mado’yu Mado yapan 7 tane (İ) tespit ediyorum. İşte bana göre o eşsiz lezzetin gerisindeki yönetim yaklaşımı:1- İyi bileceksin2- İyi takip edeceksin3- İyi organize olacaksın4- İyi ürün için kaliteli malzeme kullanacaksın5- İyi bir köşe tutacaksın6- İyi bir gelecek için geçmişine sahip çıkacaksın7- İşini çok ama çok seveceksin…Erzurum, çarşı-pazar değil, adeta şantiyeSon bir yıldan bu yana üretim kapasitesi yüksek şehirlerde Mektep adı altında markalaşma eğitimleri yapılıyor. Amaç, uzun yıllar önce düştüğümüz fasoncu tanımından kurtulacak potansiyele sahip şirketlere markalaşma yolunda nereden başlayacağına dair yol göstermek. Erzurum da son yıllarda özellikle kış turizmine uygun doğasıyla hem şehir hem de üretim potansiyeli açısından markalaşabilecek illerden birisi. Mektep eğitimlerinin Erzurum ayağında Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı’nın da desteğiyle açılış konuşmasını Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Küçükler’in yaptığı 150’ye yakın işadamı ve profesyonelle buluştuk. Her ne kadar Erzurumlular sade kış turizmine odaklanma konusunda mutabık değillerse de KUDAKA’nın hazırladığı “İnovasyona Dayalı Bölgesel Turizm Stratejisi ve Eylem Planı” ile yollarına devam ediyorlar. Erzurum’da kaldığım iki gün boyunca KUDAKA Genel Sekreteri Talha Bekir Özmen ve uzmanlarıyla uzun uzadıya Erzurum, Erzincan ve Bayburt hakkında konuştuk. İzlenimim odur ki son zamanlarda o ünlü tez canlılığımızla kalkınma ajanslarının işlevi konusunda tereddüde düşenlere en iyi cevabı yine ajanslar verecek. Bölgede potansiyel var ama…Universiade 2011, Erzurumlulara doğal yaşamlarının bir parçası olan karın ne denli büyük bir turizm girdisi oluşturabileceğini göstermiş. Yaklaşık 600 milyon TL değerinde yatırım yapılmış. Bana göre işin en güzel yanı yöredeki 15 bin öğrencinin buz sporları eğitimi alması. Eğer Spor Bakanlığı yetenekli çocukların eğitimine destek verirse özlediğimiz dopingsiz şampiyonlukların gelmesi hayal olmaktan çıkar. Elbette ekonomiyi kara kışa dayandırmak olmaz. Erzurum yakın ve uzak tarihiyle çok değerli. Erzurum’da kış turizminin cazibesini artırmak amacıyla ildeki kültür turizm potansiyelini kış turizmine entegre etmek üzere Erzurum Büyükşehir ve KUDAKA’nın çalışmaları var. Tarihi dokuyu ortaya çıkarmak amacıyla bir kültür yolu projesi yapılıyor. Erzurum Yakutiye Belediyesi’nce yürütülen “Üç Kümbetler Çevresinin Yenilenmesi ve İyileştirilmesi” başlatılırken KOSGEB tarafından da “Turizm Sektöründe Faaliyet Gösteren KOBİ’lere yönelik Kredi Destek Programı da başlatılmış. Proje tamamlandığında Ulu Cami ve Çifte Minareli Medrese, Taşambarlar, Erzurum Kalesi, Caferiye Camii yürüyüş yolu üzerinden gezilmiş olacak. Başkan Ahmet Küçükler, “Yüksek irtifa gerektiren sporlar için Erzurum en doğru yer. Şimdilerde 5 adet futbol sahası, 2 adet tenis kortu, 1 adet mini golf sahası, 1 adet okçuluk alanı, 1005 kişilik tribün yapılması planlanıyor.” diyor. Kamu tarafından yönetilen Erzurum Palandöken ve Konaklı Kayak Merkezlerinde bulunan tesislerin özelleştirilmesi de gündemde. Ayrıca MNG Residence projesi, LALEZAR Termal Tesisleri, Akasya Vadisi Projesi konut, alışveriş merkezleri ve sosyal alanlar açısından Erzurum’u sosyoekonomik açıdan yukarılara taşıyacak. Bölgede sağlık turizmi için tüm hastaneler hazır bekliyor. Tek yapılması gereken de ne kadar hazır olduklarını duyurmak. Erzurum’dan pek çok anıyla döndümErzurum’a gidilir de cağ kebabıyla kadayıf dolması yenmez mi? Yenir elbet. Cağ kebabı ve kadayıf dolmasının ününü duyduğum Muharrem Usta’nın İstanbul’dakileri aratmayacak kalitedeki restoranına ekipçe düşmemiz uzun sürmedi. Dur diyene kadar geliyor cağlar. Kadayıf ise teklif var ısrar yok. Muharrem Tanhaş her daim işinin başında konuklarıyla birebir ilgileniyor. Bu da işe yansıyor elbette. Muharrem Usta işi yoğurt, baklava gibi şansa bırakmayıp kadayıf dolmasının dünya patentini de almış. Akıllıca.